Suco de batata doce para gastrite: veja receita boa para aliviar sintomas

A gastrite é um problema de saúde bastante comum que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Uma alternativa natural e saudável para amenizar os seus sintomas é o suco de batata doce. Veja abaixo os benefícios e como preparar.

O que é gastrite e como a batata doce pode ajudar?

A gastrite é uma inflamação, infecção ou erosão do revestimento do estômago.

Ela pode ocorrer de repente (gastrite aguda) ou gradualmente (gastrite crônica).

Os principais sintomas são dor abdominal, náuseas, vômitos e sensação de plenitude no abdômen superior logo após as refeições.

A batata doce é um tubérculo rico em vitaminas, minerais e antioxidantes que podem ajudar o tratamento da gastrite.

Ela possui propriedades anti-inflamatórias naturais que podem ajudar a reduzir a inflamação no estômago.

Além disso, a batata doce também é rica em fibras dietéticas, que podem melhorar a digestão e prevenir a constipação, um problema comum entre as pessoas com gastrite.

Benefícios da batata doce para a saúde

A batata doce é rica em vitamina A, que é essencial para a saúde ocular e a função imunológica.

Também é uma boa fonte de vitamina C, que pode ajudar a proteger o corpo contra doenças.

A batata doce também é rica em potássio, que é importante para a saúde do coração e a função muscular.

Outro benefício da batata doce é o seu alto teor de fibras dietéticas.

As fibras podem ajudar a regular o açúcar no sangue, prevenir a constipação e reduzir o risco de doenças cardíacas.

Além disso, as fibras também podem ajudar a promover a sensação de saciedade, o que pode ser útil para as pessoas que estão tentando perder peso.

Conhecendo o Suco de Batata Doce

O suco de batata doce é uma bebida nutritiva que pode ser facilmente preparada em casa.

Ele é feito com batatas doces cruas, que são ricas em vitaminas e minerais.

O suco de batata doce tem um sabor adocicado e terroso, que pode ser complementado com outros ingredientes como o limão, o gengibre e a maçã para melhorar o seu sabor.

As propriedades anti-inflamatórias da batata doce

A batata doce é rica em antioxidantes, como o beta-caroteno e a vitamina C, que podem ajudar a proteger o estômago contra o dano oxidativo.

Além disso, a batata doce também é rica em fibras dietéticas, que podem ajudar a reduzir a inflamação no intestino.

Ingredientes Necessários

Para fazer o suco de batata doce, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 batata doce média (cerca de 200 gramas)
• 1 limão
• 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 1 centímetro)
• 1 maçã
• Água (quantidade suficiente para bater no liquidificador)

Selecionando batata doce de qualidade

Na hora de escolher a batata doce, prefira aquelas que estão firmes e sem manchas ou cortes na pele.

As batatas doces de qualidade também devem ter uma cor uniforme e uma textura suave ao toque.

Evite as batatas doces que estão murchas, enrugadas ou com sinais de mofo.

Outros ingredientes complementares

Além da batata doce, você também pode adicionar outros ingredientes para melhorar o sabor e os benefícios do suco.

O limão, por exemplo, é rico em vitamina C e pode ajudar a potencializar as propriedades anti-inflamatórias da batata doce.

O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem ajudar a aliviar os sintomas da gastrite.

A maçã, por sua vez, é rica em fibras dietéticas, que podem ajudar a melhorar a digestão e a promover a sensação de saciedade.

Passo a Passo: Preparando o Suco de Batata Doce

Agora que você já conhece os benefícios da batata doce e os ingredientes necessários, é hora de aprender como preparar o suco de batata doce. Siga o passo a passo abaixo para obter um suco delicioso e nutritivo que irá ajudar a aliviar os sintomas da gastrite.

Passo 1: Lavar e preparar as batatas doces

Comece lavando bem as batatas doces em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos.

Em seguida, descasque as batatas doces e corte-as em pedaços menores para facilitar o processo de extração do suco.

Passo 2: Extrair o suco da batata doce

Com as batatas doces preparadas, utilize um espremedor de frutas ou um liquidificador para extrair o suco.

Se estiver utilizando um liquidificador, adicione um pouco de água para facilitar o processo e bata até obter um líquido homogêneo.

Passo 3: Adicionar ingredientes complementares

Depois de extrair o suco da batata doce, esprema o suco de limão e adicione-o ao líquido.

Rale o gengibre e adicione-o também.

Por fim, corte a maçã em pedaços e adicione ao suco.

Passo 4: Bater no liquidificador até ficar homogêneo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que o suco fique homogêneo.

Se preferir, você pode coar o suco para remover qualquer resíduo sólido, mas lembre-se de que as fibras presentes na batata doce são benéficas para a saúde digestiva.

Dicas para Consumir o Suco de Batata Doce

Melhores horários para consumo

O suco de batata doce pode ser consumido a qualquer momento do dia, mas é especialmente benéfico quando ingerido pela manhã, em jejum.

Isso ajuda a iniciar o dia com nutrientes essenciais e a preparar o estômago para a primeira refeição do dia.

Você também pode consumi-lo entre as refeições como um lanche saudável e nutritivo.

Como incluir o suco na sua rotina diária

Uma maneira prática de incluir o suco de batata doce em sua rotina diária é prepará-lo antecipadamente e armazená-lo em recipientes herméticos na geladeira.

Dessa forma, você pode consumi-lo a qualquer momento, seja em casa, no trabalho ou em trânsito.