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Jazz no museu, balada na oficina e mais: conheça Salvador além do óbvio

Que tal curtir um jazz no museu e com essa vista? Nada mal, certo?! - Reprodução/Facebook/Jazz no MAM
Que tal curtir um jazz no museu e com essa vista? Nada mal, certo?! Imagem: Reprodução/Facebook/Jazz no MAM
do UOL

Fernando Barros

Colaboração para Nossa, em Salvador

13/11/2023 04h04Atualizada em 13/11/2023 10h34

Porto da Barra, Farol de Itapuã, Pelourinho, Mercado Modelo? Visitar Salvador envolve geralmente passar pelos locais clássicos e que já fazem parte do imaginário coletivo sobre a cidade. Essa programação mais tradicional, no entanto, esconde a diversidade de opções que a capital baiana oferece.

Pensando nisso, Nossa apresenta a seguir algumas possibilidades além daquelas mais óbvias ou já conhecidas para você incluir no roteiro em sua próxima passagem por Salvador. Confira:

Jazz no museu

Jazz no MAM - 2 - Reprodução/Facebook/Jazz no MAM - Reprodução/Facebook/Jazz no MAM
Imagem: Reprodução/Facebook/Jazz no MAM

Show de música instrumental com a Baía de Todos os Santos como plano de fundo? Temos! No último sábado de cada mês, o pátio aberto do MAM (Museu de Arte Moderna) da Bahia vira palco para apresentações de jazz capitaneadas pela banda Geleia Solar.

O som começa às 18h e vai até às 21h, mas é comum a galera chegar mais cedo para apreciar a vista deslumbrante do pôr do sol no local. Os ingressos são vendidos antecipadamente no site do projeto batizado de "JAM no MAM" e variam entre R$ 10 e R$ 40, a depender do lote.

Local: pátio do Museu de Arte Moderna da Bahia
Endereço: avenida Contorno, s/n, Solar do Unhão

Banho de cachoeira

Acha que só as cataratas do Iguaçu no Sul do país têm quedas d'água? As cachoeiras de Salvador podem ser encontradas dentro do Parque São Bartolomeu, grande remanescente de mata atlântica localizado numa região mais afastada da cidade conhecida como Subúrbio Ferroviário.

Cachoeira de Oxum - Reprodução/Instagram/@parquesaobartolomeupirajaofc - Reprodução/Instagram/@parquesaobartolomeupirajaofc
Cachoeira de Oxum
Imagem: Reprodução/Instagram/@parquesaobartolomeupirajaofc

Com 750 mil m², o parque abriga centenas de espécies vegetais e animais, e a barragem das sete quedas no local é o cenário perfeito para aquela selfie de tirar o fôlego. Grupos de ecoturismo organizam periodicamente trilhas, visitas guiadas e atividades esportivas por lá.

Para saber as datas, vale acompanhar o perfil @parquesaobartolomeupirajaofc no Instagram.

Local: Parque São Bartolomeu
Endereço: entre os bairros de Plataforma e Pirajá no Subúrbio Ferroviário, com acesso principal pelo Centro de Referência na avenida Suburbana

Para aquecer os motores

A Borracharia - Salvador - Reprodução/Instagram/@aborracharia - Reprodução/Instagram/@aborracharia
A Borracharia
Imagem: Reprodução/Instagram/@aborracharia

De dia, troca de pneus; à noite, pista de dança. Logo que foi inaugurada, esse era o conceito da casa noturna "A Borracharia", que durante a semana funcionava literalmente como uma oficina mecânica. Hoje, o espaço é somente boate, mas guarda ainda um pouco do clima meio underground daquela época.

Localizada no Rio Vermelho, o bairro mais boêmio da cidade, o local ferve às sextas, sábados e vésperas de feriado com uma discotecagem eclética. Nas pick-ups, os DJs tocam desde rock e pop a funk, samba e MPB. A casa abre à meia-noite e os ingressos são vendidos na portaria por R$ 30.

Local: A Borracharia
Endereço: rua Conselheiro Pedro Luiz, 101, Rio Vermelho

Janelas diferentes

Bendito Quintal 1 - Reprodução/Instagram/@benditooquintal - Reprodução/Instagram/@benditooquintal
Imagem: Reprodução/Instagram/@benditooquintal
Bendito Quintal 2 - Reprodução/Instagram/@benditooquintal - Reprodução/Instagram/@benditooquintal
Imagem: Reprodução/Instagram/@benditooquintal

Buraco na parede é um problema? Não no "Bendito Quintal". Com ambientação rústica e informal na ladeira da Barra, esse restaurante inventou um jeito inusitado de combinar gastronomia com vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos.

Nas paredes ao lado das mesas, foram abertos grandes buracos que funcionam como janelas de onde os visitantes podem apreciar a imensidão do mar de Salvador e sentir o vento que sopra do litoral enquanto saboreiam uma moqueca.

O espaço funciona às quintas e domingos, das 12h às 16h, e às sextas e sábados, das 12h às 18h. Além de moqueca, o menu inclui outros pratos típicos da Bahia como mariscada, acarajé e vatapá, mas também opções de carnes, caldos, lasanhas e petiscos.

Local: Bendito Quintal
Endereço: avenida Sete de Setembro, n° 2998, Barra. Ao lado da Pousada Brisa Mar

Chopp made in Bahia

Cervejaria Artemalte - Reprodução/Instagram/@cervejaria.artmalte - Reprodução/Instagram/@cervejaria.artmalte
Imagem: Reprodução/Instagram/@cervejaria.artmalte

As altas temperaturas de Salvador praticamente o ano todo pedem um chopp gelado e você pode encontrar na cidade opções bem refrescantes de cervejas artesanais. O pub e restaurante Artmalte é um dos lugares que produz sua própria cerveja e oferece desde aquelas com sabor de malte até versões cítricas, com aroma de mel e carameladas.

Para harmonizar, há frequentemente menus especiais de carnes e rodízios de petiscos. O espaço abre de terça a domingo, com horários para almoço e happy hour. Nos fins de semana, à noite, rola música ao vivo e o couvert sai por R$ 10. Se não quiser arriscar ficar de fora, reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 3561-3743.

Local: Artmalte
Endereço: rua Feira de Santana, 354, Rio Vermelho

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Acarajé ou akará? Só tem feijoada no Brasil? E quem são os "brasileiros-africanos" do Benin? Pela primeira vez na África, o chef João Diamante mergulha entre passado, presente e futuro da história e do sabor brasileiro. Assista agora "Origens - Um chef brasileiro no Benin":

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